چرا نگهداری از یخچال و نگهداری از فریزر مهم است؟ چه چیزهایی را باید در مورد نگهداری از یخچال و فریزر بدانیم و رعایت کنیم تا دستگاه ما عمر طولانی تری داشته باشند؟ یخچال فریزر یکی از مهم‌ترین و پرکاربردترین لوازم خانگی است که به نگهداری و تازه ماندن مواد غذایی کمک می‌کند. این وسیله بیست و چهار ساعته کار می‌کند و عملکرد آن تأثیر زیادی بر کیفیت مواد غذایی و میزان مصرف انرژی دارد.
بنابراین، نگهداری از یخچال و نگهداری از فریزر به‌صورت اصولی، باعث افزایش طول عمر آن‌ها می‌شود، از هزینه‌های تعمیرات جلوگیری می‌کند و به حفظ کیفیت مواد غذایی ما کمک خواهد کرد.
در این مطلب از کارو، بهترین روش‌های نگهداری از یخچال و فریزر را بررسی می‌کنیم تا بتوانید با رعایت چند نکته ساده، عملکرد این وسیله را بهینه کنید و طول عمرش را بالا ببرید.
آشنایی کلی با نحوه عملکرد یخچال فریزر
قبل از بررسی روش‌های نگهداری از فریزر و یخچال، بهتر است کمی با نحوه عملکرد این دو دستگاه آشنا شویم.
نحوه عملکرد یخچال
یخچال با استفاده از کمپرسور و گاز مبرد، گرمای داخل کابین را جذب کرده و به بیرون منتقل می‌کند. این کار باعث کاهش دما و حفظ تازگی مواد غذایی می‌شود. ترموستات یخچال دما را تنظیم می‌کند و هر زمان که دما از حد استاندارد بالاتر برود، کمپرسور شروع به کار می‌کند.
نحوه عملکرد فریزر
فریزر هم مانند یخچال کار می‌کند، اما دمای آن به‌اندازه‌ای پایین است که آب درون مواد غذایی یخ بزند. این کار از رشد باکتری‌ها و فساد مواد غذایی جلوگیری می‌کند.
نکات مهم در نگهداری از یخچال و فریزر
اگر می‌خواهید عمر دستگاه خود را افزایش دهید و تا حد امکان، مشکلی برای آن پیش نیاید، باید نکات زیر را در راستای نگهداری از یخچال و نگهداری از فریزر رعایت کنید.
یخچال و فریزر خود را روی دمای مناسب تنظیم کنید!
- دمای یخچال باید بین ۳ تا ۵ درجه سانتی‌گراد باشد.
- دمای فریزر باید حدود -۱۸ درجه سانتی‌گراد تنظیم شود.
- تنظیم درجه روی دمای بیش از حد پایین، باعث افزایش مصرف انرژی و کاهش عمر کمپرسور می‌شود.
یخچال و فریزرتان را تمیز کنید!
- حداقل هر ۳ ماه یک‌بار یخچال و فریزر خود را تمیز کنید.
- داخل یخچال را با محلول آب و جوش شیرین تمیز کنید تا بوی نامطبوع از بین برود.
- کویل‌های پشت یخچال را با جاروبرقی تمیز کنید تا گردوغبار مانع عملکرد کمپرسور نشود.
لاستیک دور درب را بررسی کنید!
لاستیک دور درب باید سالم و بدون پارگی باشد تا از خروج هوای سرد جلوگیری کند. برای بررسی، یک تکه کاغذ را بین درب قرار دهید و آن را بکشید. اگر به‌راحتی خارج شد، لاستیک نیاز به تعویض دارد.
فیلتر آب یخچال را به موقع تعویض کنید!
توصیه می‌کنیم که هر ۶ ماه یک‌بار یا بر اساس توصیه شرکت سازنده، فیلتر آب یخچال را تعویض کنید تا آب خروجی سالم و بدون بو باشد.
بیشتر بخوانید: انواع فیلتر یخچال
یخچال با فاصله‌ی مناسبی از دیوار قرار بگیرد!
یخچال و فریزر باید حداقل ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر از دیوار فاصله داشته باشند تا جریان هوا به‌درستی به گردش دربیاید. این کار از داغ شدن کمپرسور و کاهش کارایی دستگاه جلوگیری می‌کند.
غذای داغ را در یخچال نگذارید!
قبل از قرار دادن غذای داغ در یخچال، اجازه دهید تا دمای آن کمی پایین بیاید. غذای گرم و داغ دمای داخلی یخچال را بالا می‌برد و باعث افزایش مصرف انرژی خواهد شد.
سرویس دوره‌ای یخچال و فریزر را فراموش نکنید!
سرویس دوره‌ای شامل بررسی و سرویس قطعات یخچال مانند کمپرسور، ترموستات و لاستیک درب می‌شود. این کار را به تعمیرکار و متخصص یخچال بسپارید. سرویس دوره‌ای باعث افزایش کارایی و طول عمر دستگاه می‌شود.
توصیه‌هایی برای نگهداری از یخچال و فریزر
حالا که نکات لازم برای نگهداری از فریزر و یخچال را گفتیم، وقت آن رسیده که چند توصیه هم در این خصوص بکنیم.
- از باز و بسته کردن مکرر و بی مورد درب یخچال و فریزر خودداری کنید تا دمای داخلی آن ثابت بماند.
- یخچال را در کنار اجاق‌گاز و نور مستقیم خورشید قرار ندهید تا عملکرد کمپرسور بهینه بماند.
- اگر یخچال بوی نامطبوع دارد، یک ظرف جوش شیرین یا زغال داخل یخچال قرار دهید تا بو را جذب کند.
- فریزر را بیش از حد پر نکنید، زیرا این کار باعث کاهش جریان هوا و یخ‌زدگی نامناسب مواد غذایی می‌شود.
- اگر یخچال برفک می‌زند، به‌صورت منظم آن را یخ‌زدایی کنید. این کار مصرف انرژی را بالا می‌برد و شما با یخ‌ردایی از مصرف بالای انرژی جلوگیری خواهید کرد.
نکات مهم در خاموش و روشن کردن یخچال و فریزر
اگر قصد خاموش و روشن کردن یخچال را دارید، بهتر است که نکات زیر را رعایت کنید تا سلامت دستگاه‌تان به خوبی حفظ شود.
- قبل از خاموش کردن یخچال و قطع برق، تمام مواد غذایی را از آن بیرون بیاورید.
- بعد از خاموش کردن، درب یخچال و فریزر را نیمه‌باز بگذارید تا از ایجاد بوی نامطبوع و کپک جلوگیری شود.
- اگر یخچال را جابه‌جا یا حمل کردید، حداقل ۳ ساعت قبل از روشن کردن آن صبر کنید تا گاز مبرد در کمپرسور به حالت پایدار برسد.
بهترین چیدمان مواد غذایی در یخچال و فریزر
شاید به این موضوع چندان توجه‌ای نشده باشد ولی نوع چیدمان مواد غذایی در یخچال هم مهم است و می‌تواند روی حفظ کیفیت مواد غذایی موثر باشد. اکنون بهترین حالت چیدمان در یخچال و فریزر را توضیح می‌دهیم.
چیدمان در یخچال
- طبقات بالایی: مواد غذایی آماده مثل غذاهای پخته‌شده، لبنیات.
- طبقات میانی: مواد غذایی نیمه‌آماده، تخم‌مرغ.
- طبقات پایینی: گوشت و مرغ خام که باید در ظروف دربسته قرار بگیرند.
- کشوها: میوه و سبزیجات (برای ماندگاری بیشتر، در کیسه‌های پلاستیکی نگهداری شوند).
- درب یخچال: موادی که نیاز به دمای بسیار پایین ندارند مثل آب‌لیمو، سس‌ها و نوشیدنی‌ها
چیدمان در فریزر
- قسمت بالایی: بستنی و مواد غذایی فوری.
- قسمت میانی: گوشت و ماهی بسته‌بندی‌شده.
- قسمت پایینی: سبزیجات منجمد، نان، غذاهای فریز شده خانگی.
نحوه نگهداری از یخچال و فریزر در زمانی که از آن استفاده نمی‌کنیم
- اگر برای مدت طولانی قرار است که از یخچال‌تان استفاده نکنید، حتما آن را خاموش کنید، مواد غذایی موجود در آن را بیرون بیاورید و دربش را باز بگذارید.
- در صورت عدم استفاده کوتاه‌مدت، دمای یخچال را در حالت حداقل مصرف انرژی تنظیم کنید تا از مصرف انرژی زیاد جلوگیری شود.
- برای جلوگیری از رشد باکتری‌ها، یخچال را حتما خشک و تمیز کنید.
نحوه حمل صحیح یخچال فریزر
معمولا یکی از معضلات بزرگ در اسباب کشی‌ها، حمل و جابجایی یخچال فریزر است. این وسیله هم بزرگ و سنگین است و هم گران قیمت. تمام این موارد حمل آن را سخت‌تر می‌کند. اکنون می‌خواهیم نکات مهمی درباره نحوه‌ی صحیح این دستگاه به شما بگوییم تا در حین جابجایی هیچ مشکلی برای آن پیش نیاید.
- هنگام جابه‌جایی، یخچال را حداقل ۲۴ ساعت قبل از حمل خاموش کنید.
- یخچال را به‌صورت ایستاده حمل کنید تا گاز مبرد در کمپرسور به درستی بماند.
- پس از جابه‌جایی، حداقل ۳ ساعت صبر کنید و سپس آن را به برق بزنید.
سخن پایانی
نگهداری از یخچال و فریزر به‌صورت صحیح باعث افزایش طول عمر دستگاه می‌شود، مصرف انرژی را کاهش می‌دهد و کیفیت مواد غذایی را نیز حفظ می‌کند.
رعایت نکات ساده‌ای مانند تنظیم دمای مناسب، تمیز کردن منظم، چیدمان اصولی و جلوگیری از پر شدن بیش‌ازحد یخچال و فریزر، از خراب شدن آن و ایجاد مشکل برای دستگاه جلوگیری می‌کند. با رعایت این توصیه‌ها، به راحتی می‌توانید سلامت و دوام یخچال خود را افزایش دهید. در این مطلب، تمام نکات لازم و مهم برای نگهداری از یخچال و همچنین نگهداری از فریزر را معرفی کردیم.
سوالات متداول
- آیا یخچال نیاز به سرویس دوره‌ای دارد؟
بله، بررسی و سرویس قطعاتی مانند کمپرسور، ترموستات و لاستیک درب، باعث افزایش کارایی و طول عمر دستگاه می‌شود.
- قبل از خاموش کردن یخچال چه کنیم؟
قبل از خاموش کردن یخچال، تمام مواد غذایی را از آن بیرون بیاورید و بعد از خاموش کردن آن، در یخچال و فریزر را نیمه‌باز بگذارید.
- نکات مهم در حمل یخچال کدام است؟
حداقل 24 ساعت قبل از جابجایی، یخچال را خاموش کنید. آن را به‌صورت ایستاده حمل کنید و پس از جابه‌جایی، حداقل ۳ ساعت صبر کنید و سپس آن را به برق بزنید.
- بهترین روش برای از بین بردن بوی بد یخچال چیست؟
قرار دادن یک ظرف جوش شیرین یا زغال در یخچال به جذب بوهای نامطبوع کمک می‌کند. همچنین تمیز کردن دوره‌ای با سرکه سفید نیز مؤثر خواهد بود.
