درباره یخچال توکار و معایب آن چقدر میدانید؟

یخچال از لوازم ضروری آشپزخانه است که هر چند سال یک بار خریداری میکنید. امروزه بهلطف پیشرفتهای تکنولوژیکی و گرایشهای جدید طراحی، گزینههای بیشتری وجود دارد که یکی از آنها یخچال توکار است. یخچال درون کابینتی یا توکار یخچالی است که در داخل کابینت نصب می شود. این کار موجب یکپارچگی بیشتر یخچال با بقیه قسمتهای کابینت میشود. در ادامه بیشتر توضیح میدهیم که یخچال توکار چیست و با انواع و مزایا و معایب آن بیشتر آشنا میشویم.
یخچال توکار چیست
یخچالهای توکار طوری طراحی شدهاند که با کابینت آشپزخانه ترکیب شوند و ظاهری ساده و زیبا را ایجاد کنند. این یخچالها همسطح کابینت و کانتر آشپزخانه قرار میگیرند و معمولا نسبت به مدلهای معمولی عمق کمتر و ارتفاع بیشتری دارند که به آنها حس لوکستری میدهد. یخچالهای توکار در انواع و اندازههای مختلفی تولید میشوند مانند یخچالهای توکار ستونی و زیرکابینتی. این یخچالها میتوانند از جنس استیل ضدزنگ یا پنلهای آمادهای باشند که با پنلهای کابینت پوشانده میشوند تا ظاهری شبیه سایر قسمتهای کابینت پیدا کنند. یخچالهای توکار گزینهای محبوب در طراحی آشپزخانههای مدرن و پیشرفته هستند.
کاربرد یخچال توکار چیست
یخچالهای توکار نیز مانند هر یخچال دیگری در درجه اول برای تازه نگهداشتن مواد غذایی به کار میروند. این یخچالها در میان افرادی محبوباند که عاشق طراحی یکپارچه و شیک آشپزخانهاند. بنابراین مهمترین کاربرد آنها ایجاد فضایی یکپارچه و زیبا در آشپزخانه است. این یخچالها بهدلیل همسطح بودن با کابینت آشپزخانه مانعی در مسیر رفتوآمد ایجاد نمیکنند و جریان حرکت در آشپزخانه را روانتر میکنند. هنگام نصب این یخچالها تمام فضای موجود در داخل کابینت پر میشود و فضای آزادی در اطراف یخچال باقی نمیماند. بنابراین میتوانیم از فضای موجود حداکثر استفاده را ببریم.

ویژگیهای یخچال توکار
یخچالهای توکار معمولا بلندتر از مدلهای معمولی هستند، گرچه به عمق کابینت (۲۴ اینچ) محدود میشوند تا بتوان آنها را بهشکلی یکپارچه و تراز با کابینت آشپزخانه نصب کرد. این یخچالها در اندازههای مختلفی تولید میشوند و میتوانند تا ۴۸ اینچ عرض داشته باشند. برخلاف بیشتر مدلهای معمولی که در آنها کمپرسور در پایین یخچال قرار میگیرد، در بیشتر یخچالهای توکار کمپرسور در بالا قرار دارد.
بیشتر بخوانید: تراز کردن یخچال و آموزش تصویری گامبهگام آن
مزایای یخچال توکار
ظاهر یکپارچه این یخچالها استایلی لاکچری و شیک به آشپزخانه میدهد. مدلهای یخچال توکار با پنل آماده (Panel-ready models) نیز به شما امکان میدهند که تمام دیوار را بهطور یکپارچه کابینت کنید. یخچال درون کابینتی با اشغالکردن مساحت کمتری از کف آشپزخانه، بهرهوری فضای آشپزخانه و روانی حرکت در آن را افزایش میدهد.
سایر مزایای یخچال توکار عبارتاند از:
طول عمر بیشتر
درحالیکه بیشتر یخچالهای معمولی ۸ تا ۱۰ سال کار میکنند مدلهای توکار با استاندارد بالاتری ساخته میشوند و بهطور میانگین عمر طولانیتری دارند. قیمت یخچالهای توکار از یخچالهای معمولی بیشتر است ولی میتوانید انتظار داشته باشید که دو تا سه برابر بیشتر از آنها عمر کنند.
کیفیت بهتر
یخچالهای توکار نسبت به یخچالهای معمولی با کیفیت بیشتری ساخته میشوند. مدلهای توکار در مقایسه با مدلهای معمولی از موادی باکیفیتتری ساخته میشوند و قفسهها و قطعات داخلی آنها بادوامتر است. وقتی یخچال توکار را باز میکنید متوجه کیفیت بالاتر آن میشوید.
فضای آزاد بیشتر
یخچالهای توکار عمق کمتری دارند و از کابینتهای استاندارد ۲۴اینچی بیرون نمیزنند. به همین دلیل، نصب یخچال توکار به شما کمک میکند که فضای بیشتری در آشپزخانه داشته باشید. بهعلاوه، میتوان یخچال و فریزرهای ستونی را برای صرفهجویی در فضا با هم یا جدا از هم نصب کرد.
وجود گزینههای متنوع ازنظر اندازه
یخچالهای توکار در شکلها و اندازههای متنوعی عرضه میشوند. پهنای مدلهای فریزرپایین از ۲۴ تا ۴۲ اینچ متغیر است. مدلهای سایدبایساید نیز در اندازههای ۳۶ تا ۷۲ اینچ پهنا ارائه میشوند. یخچال پهنتر بهتر از یخچال عمیقتر است زیرا احتمال کمتری وجود دارد که اقلامی را که در پشت سایر مواد غذایی هستند نبینید.
وجود گزینههای فراوان ازنظر استایل
بیشتر یخچالهای توکار مدرن از جنس استیل ضدزنگ هستند یا با پنلهای کابینت سفارشی ارائه میشوند. استیل ضدزنگ روکشی ماندگار است که تقریبا در تمام برندهای لوازم خانگی استفاده میشود. یخچالهای با پنل آماده نیز ظاهری کاملا یکپارچه و هماهنگ با سایر قسمتهای کابینت را ایجاد میکنند. یخچالهای توکار طوری طراحی شدهاند که لوازم آشپزخانه مدرن را تکمیل میکنند و همیشه میتوانید از طیف وسیعی از مواد، بافتها، رنگها و طراحیها یکی را انتخاب کنید.
ظاهری سادهتر و دلپذیرتر
یخچالهای توکار با داشتن ظاهری سادهتر و یکپارچهتر جذابیت فضای آشپزخانه را افزایش میدهند. یخچال توکار از کابینت آشپزخانه بیرون نمیزند و با آن هماهنگ میشود و این ظاهری مرتب، شیک و باکیفیت ایجاد میکند.
معایب یخچال توکار
در کنار تمام مزایایی که گفتیم یخچالهای توکار معایبی نیز دارند، مثلا جابهجایی آنها سختتر است و فقط افراد متخصص و حرفهای میتوانند آنها را نصب و به دیوار متصل کنند. سایر معایب یخچال توکار عبارتاند از:
کوتاهتر بودن جامیوهای و کشوها
گرچه در این نوع یخچالها دسترسی به مواد غذایی آسانتر است (بهدلیل عمق کمتر یخچال)، کشوها کمی کوتاهتر هستند که درصورت نیاز به نگهداری مواد غذایی درازتر (مانند کرفس) و قراردادن ظروف نگهداری پلاستیکی در یخچال میتواند مشکلساز شود.
ظرفیت کمتر
مشکل دیگر یخچالهای توکار این است که بهدلیل طراحی کمعمق آنها ظرفیت یخچال کاهش مییابد. بنابراین باید نسبت به مدلهای استاندارد انتظار ظرفیت کمتری را داشته باشید. بسته به اندازه آشپزخانه در بسیاری از موارد به مدلهای توکار پهنتری نیاز خواهیم داشت تا این کاهش ظرفیت یخچال جبران شود.
قیمت بالاتر
یخچالهای توکار از مدلهای استاندارد گرانترند و باید انتظار داشته باشید که دو تا سه برابر بیشتر برای خرید آنها هزینه کنید. البته دراِزای پرداخت مبلغ بیشتر طراحی، کیفیت و طول عمر بیشتری نیز دریافت میکنید.
ابعاد و ظرفیت یخچال توکار
یخچالهای توکار ازنظر مقدار مواد غذایی قابل نگهداری و میزان فضایی که اشغال میکنند متفاوت هستند و در ابعاد و اندازههای مختلفی تولید میشوند. سه اندازه رایج موجود برای این یخچالها عبارتاند از:
اندازه استاندارد
عرض این یخچالها معمولا بین ۳۰ تا ۳۶ اینچ و ارتفاع آنها تا ۸۴ اینچ است که با ارتفاعهای استاندارد کابینت آشپزخانه همراستا میشود. عمق آنها نیز معمولا ۲۴ اینچ است تا با پیشخوان آشپزخانه همسطح شوند و ظاهری یکپارچه ایجاد کنند. یخچالهای توکار در اندازه کامل فضای ذخیرهسازی قابلتوجهی را ارائه میدهند که آنها را برای خانوادهها یا کسانی ایدئال میکند که زیاد آشپزی میکنند و مهمانی میگیرند. این یخچالها در طرحهای مختلفی مانند سایدبایساید، درب فرانسوی یا فریزرپایین تولید میشوند.
ابعاد یخچال توکار ستونی
یخچالهای ستونی دستگاههای جداگانه یخچال و فریزر هستند که بسته به نیاز خود میتوان از ابعاد و اندازههای مختلفی از آنها استفاده کرد. این ستونها معمولا عرضهایی باریکتر بهاندازه ۱۸ تا ۳۰ اینچ دارند و میتوانیم آنها را طوری ترکیب کنیم که به فضای موردنظر و مطلوب خود دست یابیم. مجزا بودن یخچال و فریزر موجب انعطافپذیری بیشتر در چیدمان آنها برای برآوردهکردن نیازهای خاص و مطابقت با اندازههای آشپزخانه میشود. مثلا میتوانید یک یخچال ۲۴اینچی را کنار فریزری ۱۸اینچی قرار دهید. این یخچالها برای آشپزخانههای مینیمالیستی یا کوچکتر نیز ایدئال هستند، زیرا میتوان آنها را بهطور جداگانه در قسمتهای مختلف آشپزخانه نصب کرد.
ابعاد یخچال توکار زیرکابینتی (Undercounter Built Ins)
این یخچالهای جمعوجور برای فضاهای کوچکتر یا بهعنوان یخچالهای مکمل و کمکی طراحی شدهاند. آنها معمولا حدود ۲۴ اینچ عرض و عمق دارند و ارتفاعشان نیز بهاندازهای است که بتوانند زیر کانترهای استاندارد قرار بگیرند. این مدلها برای نگهداری نوشیدنیها و سبزیجات یا بهعنوان فضای خنککننده اضافی مناسب هستند. بسیاری از آنها، با وجود اندازه کوچکتر، از ویژگیهایی مانند قفسهبندی قابلتنظیم و کشوهایی برای دسترسی و سازماندهی آسانتر مواد غذایی برخوردار هستند.

انواع یخچال توکار
انواع مختلفی از یخچال توکار وجود دارد، مانند یخچال توکار سنتی، یخچالهای یکپارچه و یخچالهای توکار ستونی.
یخچال توکار سنتی
این یخچالها معمولا در مدلهای سایدبایساید یا فریزرپایین عرضه میشوند. از ویژگیهای یخچال توکار سنتی میتوان به قرارگرفتن موتور در بالا و درب و دستگیرههایی که یک تا دو اینچ از کابینت بیرون میزنند اشاره کرد.
این یخچالها برای کسانی مناسب هستند که:
- دسترسی آسان به قفسههای بلند را ترجیح میدهند؛
- یخچالی بزرگ (عرض ۴۲ تا ۴۸ اینچ) با قیمتی مقرونبهصرفهتر میخواهند؛
- قصد جایگزینکردن یخچال توکار قدیمی را دارند؛
- ایجاد ظاهری صنعتیتر (industrial look) در آشپزخانه خود را ترجیح میدهند.

یخچالهای یکپارچه (Integrated refrigerators)
یخچالهای توکار میتوانند از جنس استیل ضدزنگ باشند یا برای مطابقت با کابینتها با پنل سفارشی نصب شوند. یخچالهای یکپارچه در اندازهها و استایلهای متفاوتی عرضه میشوند مانند فریزرپایین، درب فرانسوی، سایبایساید و ستونی. وقتی در یخچال یکپارچه را باز میکنید احساس میکنید که قفسهها نسبت به یخچالهای توکار سنتی بالاتر هستند. دلیل این مسئله این است که موتور بهجای بالا در پایین قرار دارد. یخچالهای یکپارچه مطلوبترین نوع یخچال توکار هستند زیرا کاملا همسطح با کابینتها نصب میشوند.
از ویژگیهای یخچال توکار یکپارچه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- ایجاد ظاهر توکار با پنل آماده کاملا همسطح با کابینت؛
- درب بدون دستگیره (در مدلهای خاص).
تفاوت اصلی میان یخچال توکار سنتی و یکپارچه عمق یخچال و نوع دستگیره است. یخچالهای یکپارچه معمولا عمق کمتری دارند و در بیشتر موارد دستگیرههای آنها داخلی است (inset handles) درحالیکه یخچالهای توکار سنتی با انواع مختلفی از دستگیرهها عرضه میشوند.

یخچال توکار درب فرانسوی
در یخچالهای توکار درب فرانسوی محفظه یخچال در بالا و کشوی فریزر در پایین قرار دارد. این ترتیب و شکل قرارگیری قسمتها درعین ارائه ظرفیتهای زیاد ظاهری شیک و خاص ایجاد میکند.

یخچالهای ستونی
یخچالهای ستونی نوعی از یخچالهای یکپارچه هستند. یخچالهای ستونی شامل یخچال و فریزرهایی مجزا هستند که میتوان آنها را با هم یا جدا از هم نصب کرد و براساس نیازهای شما کاملا تطبیقپذیر هستند.
از ویژگیهای یخچال توکار ستونی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- حمل و ارسال یخچالهای ستونی راحتتر است زیرا دستگاههای یخچال و فریزر را میتوان جداگانه ارسال کرد. مثلا حمل و ارسال دو دستگاه ۲۴اینچی راحتتر از یک دستگاه بزرگتر ۴۸اینچی است.
- میتوانید مقدار فضای موردنظر برای یخچال و فریزر را مشخص کنید.
- ازآنجاکه ستونها را میتوان باهم یا جداگانه نصب کرد آزادی بیشتری برای سفارشیکردن طراحی آشپزخانه دارید.
یخچالهای ستونی بسیار تطبیقپذیر هستند و به شما امکان میدهند که یخچال آشپزخانه را با سبک زندگیتان هماهنگ کنید. مثلا اگر معمولا یخچال را پر میکنید ولی از فریزر زیاد استفاده نمیکنید میتوانید یخچال ۳۶اینچی را با فریزر ۱۸اینچی جفت کنید.

تفاوت یخچال توکار با یخچال معمولی
تفاوت اصلی یخچال توکار و معمولی نحوه نصب آنهاست. یخچالهای مستقل را می توان در هر جایی نزدیک یک پریز برق با ولتاژ مناسب قرار داد. ولی یخچال های توکار در داخل کابینت نصب می شوند و برای نصب دائمی روی دیوار محکم می شوند. یخچالهای معمولی و توکار ازنظر عمق نیز متفاوت هستند. یخچالهای معمولی در مدلهایی با عمق کامل تا ۳۶ اینچ عرضه می شوند، درحالیکه عمق یخچالهای توکار معمولا ۲۴ تا ۲۷ اینچ است.
بیشتر بخوانید: میزان مصرف برق یخچال فریزر چقدر باید باشد؟
پایانبندی
گرچه جایگزینکردن یخچالهای معمولی با انواع مشابه آسانتر است، در بیشتر آشپزخانهها میتوان از یخچال توکار استفاده کرد. اگر قصد دارید که یخچال معمولی خود را با یخچال توکار جایگزین کنید ممکن است که مجبور شوید بعضی از قسمتهای کابینت را تغییر دهید. یخچالهای توکار زیادی در بازار وجود دارد و میتوانید در میان استایلها، مدلها، عرضها و عمقهای مختلف چیزی را که با کابینت آشپزخانهتان همخوانی دارد انتخاب کنید. حال که میدانیم که یخچال توکار چیست و چه کاربردی دارد میتوانیم انتخاب آگاهانهتری داشته باشیم و با توجه به مزایا و معایب آن بهترین انتخاب را انجام دهیم.
اگر برای نصب یخچال توکار جدیدی که خریدهاید به کمک نیاز دارید یا یخچال توکارتان دچار مشکل شده است و به تعمیر نیاز دارد فراموش نکنید که همیشه میتوانید از متخصصان یخچال فریزر کارو کمک بگیرید.
آیا یخچالهای توکار به تهویه نیاز دارند؟
یخچالهای توکار نیز مانند سایر یخچالها برای عملکرد مناسب به تهویه نیاز دارند. هنگام نصب یخچال توکار باید برای تهویه مناسب برشهایی را در کابینت اطراف ایجاد کنید. در دفترچه راهنمای یخچال دستورات نصب مدل یخچالی که تهیه کردهاید ارائه شده است.
آیا یخچالهای توکار ارزش خرید دارند؟
یخچالهای توکار برای کسانی که به زیبایی آشپزخانه و طراحی خاص و سفارشی اهمیت میدهند مناسباند. گرچه این یخچالها نسبت به مدلهای معمولی قیمت بالاتری دارند میتوانند زیبایی آشپزخانه را افزایش دهند و موجب استفاده بهینه از فضای موجود شوند. ارزش خرید آنها به میزان بودجه، ترجیحات طراحی و تمایل شما به سرمایهگذاری برای خرید لوازم آشپزخانه شیک و باکیفیت بستگی دارد.
آیا یخچالهای توکار بازده انرژی بیشتری دارند؟
یخچالهای توکار ذاتا نسبت به مدلهای استاندارد کممصرفتر نیستند. کارایی آنها به ساخت، مدل و فناوری خاص مورداستفاده بستگی دارد. بسیاری از مدلهای توکار باکیفیت دارای ویژگیهای پیشرفتهای هستند که خنکسازی مواد غذایی را بهینه میکنند و مصرف انرژی را کاهش میدهند. با این حال، کارایی این یخچالها متفاوت است و هنگام خرید برای تعیین بازدهی انرژی یخچال باید به رتبه مصرف انرژی و فناوری مدل موردنظر توجه کنید.
منابع: kitchenaid – jennair – ajmadison – ajmadison – urners