آسیاب قهوه درجه خیلی ریز مثل قبل نیست

خلاصه: پاسخ کوتاه به این سوال

اگر آسیاب قهوه درجه خیلی ریز مثل قبل نیست، معمولاً مشکل از کند شدن تیغه‌ها، تجمع پودر قهوه در مسیر خروجی، خرابی فنر تنظیم یا فاصله غیرمجاز بین بورها (تیغه‌ها) است. در بسیاری از موارد با بررسی موارد ساده مثل تمیز کردن محفظه و تنظیم مجدد درجه آسیاب مشکل حل می‌شود، اما در برخی شرایط نیاز به بررسی تخصصی وجود دارد. در بیش از ۷۰٪ موارد این افت کیفیت به خاطر تجمع چربی قهوه و عدم کالیبراسیون صحیح رخ می‌دهد.

راه‌حل: چه اقداماتی می‌توان برای رفع مشکل انجام داد؟

برای بازگرداندن دستگاه به حالت ایده‌آل و آسیاب دانه‌ها در کمترین درجه، مراحل زیر را از ساده به پیشرفته دنبال کنید:

1. دستگاه را از برق بکشید و مخزن دانه‌ها را کاملاً تخلیه کنید.
2. با استفاده از فرچه مخصوص و برس‌های تمیزکننده، محفظه داخلی را از بقایای قهوه پاکسازی کنید.
3. از قرص‌های مخصوص تمیز کردن تیغه آسیاب قهوه برای زدودن چربی‌های انباشته استفاده کنید.
4. درجه دستگاه را روی درشت‌ترین حالت قرار داده و چند ثانیه روشن کنید تا ضایعات گیرکرده خارج شوند.
5. پیچ تنظیم کالیبراسیون را بررسی کنید تا هرز نشده باشد و مهره‌های نگهدارنده بورها شل نباشند.
6. تیغه‌های دستگاه (بورها) را از نظر سائیدگی و کوری بررسی کرده و در صورت نیاز تعویض نمایید.
7. اگر موتور افت قدرت پیدا کرده یا سیم‌پیچی دچار مشکل است، از یک تعمیرکار حرفه‌ای کمک بخواهید.

جدول مشکلات رایج و راه‌حل‌ها آن

نکات ایمنی: قبل از بررسی، این نکات ایمنی را رعایت کنید

رعایت اصول ایمنی مانع از بروز خطرات جدی برقی و مکانیکی در حین کار با دستگاه می‌شود.

• حتماً پیش از هرگونه دستکاری، نظافت یا باز کردن قطعات، دو شاخه‌ی دستگاه را از پریز برق جدا کنید.
• از ورود ابزار فلزی نوک‌تیز به داخل محفظه در حال کار یا نزدیک تیغه‌ها جداً خودداری کنید.
• هنگام شستشوی قطعات جداشدنی، مراقب لبه‌های بسیار تیز بورهای آسیاب باشید.
• از ورود آب و مایعات به بخش موتور و بردهای الکترونیکی دستگاه پرهیز نمایید.
• در صورت استفاده از مواد شوینده شیمیایی، پیش از استفاده مجدد محفظه را کاملاً خشک کنید.

چه زمانی متخصص خبر کنید: چه زمانی باید از متخصص کمک بگیرید؟

اگر پس از تمیز کردن اساسی و کالیبراسیون دستی، کیفیت آسیاب تغییری نکرد و دستگاه همچنان قادر به تولید پودر یکدست و استاندارد نبود، باید از تعمیرکاران مجرب در تنکابن کمک بگیرید. همچنین مواردی نظیر بوی سوختگی موتور، سر و صدای غیرمتعارف گیربکس یا جرقه زدن دستگاه به هیچ وجه توسط کاربر قابل حل نبوده و نیازمند تجهیزات تخصصی تعمیرات است.

جمع‌بندی: جمع‌بندی نهایی

افت کیفیت آسیاب قهوه می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد که برخی از آن‌ها ساده و برخی نیازمند بررسی تخصصی هستند. اگر با بررسی‌های اولیه و نظافت دقیق محفظه مشکل برطرف نشد، بهترین کار استفاده از کمک یک متخصص در منطقه شماست تا از آسیب بیشتر به دستگاه جلوگیری شود. هزینه‌های تعمیر بسته به نوع قطعه تعویضی متغیر خواهد بود.